МЕНЮ
МАЧФЕРМ
Добре дошли
-Нашата философия-
Връзката между фермите и
гурме кухнята
Нашата мисия е да предлагаме висококачествени млечни и
месни продукти, създадени с традиция и майсторство.
Работим с малки ферми и производители, които пазят
автентичния вкус и предлагат бутикови количества,
недостъпни в масовата търговия. Така осигуряваме на
ресторантьорите възможността да използват уникални,
натурални продукти, които правят всяко ястие специално.
Свързваме хора, които обичат истинската храна – фермери,
посветени на занаята си, и ресторанти, търсещи
безкомпромисно качество и вкус. Заедно създаваме
незабравими кулинарни преживявания, вдъхновени от
традицията и природата.
ОЧАКВАЙТЕ СКОРО
- Нашите продукти -
Млечни продукти
Нашите млечни продукти са създадени с грижа и традиция, произведени от висококачествено мляко, събрано от български ферми, разположени в екологично чисти райони. От свежо пресносолно сирене до зряло краве сирене с богат, наситен вкус – всяко парче носи духа на българската природа. Нашите кашкавали, както пресни, така и зрели, са обогатени с аромати, които придават неповторимо кулинарно изживяване. Млечни деликатеси от различни млекодайни животни, съчетавайки традиционни рецепти с модерни технологии, за да предложим натурален вкус, автентична текстура и безкомпромисно качество.
Пресни месни продукти
Създадени с внимание и страст към качествените храни, нашите месни продукти от конско, телешко и свинско предлагат неповторимо вкусово преживяване. Каймите съдържат само чисто месо, без ненужни добавки, а суджуците и надениците са произведени по автентични рецепти, които запазват традицията жива. Изкусно подбраният микс от подправки придава на продуктите дълбочина и завършеност, които ги правят предпочитан избор за всяка кухня. Насладете се на истинския вкус на месото – богато, ароматно и запомнящо се.
Сухи месни продукти
Истински майсторски деликатеси, създадени с грижа към детайла! Нашите сушени месни продукти като Бабек, Вариации от Луканки, Петрохан, Пастърма и кайзерован врат и други– са направени от първокласно свинско, телешко и конско месо. Селекция от автентични подправки придава дълбочина на вкуса, а бавният процес на сушене развива интензивния аромат и съвършената текстура. Това са продукти за истинските ценители – с характер, наситеност и неповторим послевкус, които правят всяка хапка специална.
Премиум говеждо месо
Добре дошли в света на първокласното говеждо месо!
Всяко парче от нашето премиум говеждо месо е резултат от прецизен подбор, естествено отглеждане и безкомпромисен контрол на всяка стъпка от процеса.
Животните се отглеждат в чиста и природосъобразна среда, за да се гарантира ненадмината сочност, крехкост и наситен вкус.
Тук ще откриете най-доброто.
Изберете качество, което се усеща във всяка хапка! Разгледайте нашата селекция и открийте истинския вкус на премиум говеждото месо.
Комбуча
100% натурална, освежаваща, естествено газирана и
жива напитка, произведена по оригинална рецепта, доказана във времето.
Продукта не е пастьоризиран. Без консерванти, подобрители, оцветители, овкусители. Напитките се приготвят със сертифициран чай и не съдържат
сиропи и изкуствени подсладители!
МАЧФЕРМ
Опитайте истинската храна
